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泡“桑葚酒”千万别放它_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-05-20 17:39   来源:未知   阅读:

  • 5月泡“桑葚酒”千万别放它,很多人不知道,难怪口感差不好喝!5月正是桑葚老练的时节,提到桑葚,我们一定不会陌生了,特别是乡村的朋友,小时候桑葚可是一道好吃的水果,酸甜可口,特别是红得变乌的桑葚更是甘旨,每次吃完桑葚后手嘴总是黑的,现在也有许多的采摘园种植桑葚,城里朋友也忙着尝鲜,约上三五个老友一同享受采摘的乐趣,桑葚不光能够当水果直接吃,还能够用它来泡酒,桑葚酒喝了也比较好,个人认为是水果酒中最好喝的,每一年都会泡上一坛,空隙时喝上一杯十分不错。

    桑葚酒的做法也比较简单,但千万不要放它,不然就会影响桑葚酒的口感,一同来看看吧!首先准备好桑葚,能够去采摘新鲜的回家做,外面买的会有一些坏掉的,桑葚准备好后,把桑葚用盐水泡2分钟,这样能去除桑葚外表的尘垢,然后再把桑葚清洗洁净后捞出来沥干水分,沥干水分后把桑葚的蒂去掉。

    然后准备好一个大大的玻璃罐,把清洗洁净的桑葚放进玻璃罐里,然后再放少量的枸杞,枸杞和桑葚泡在一同吃得更好,但千万别放红枣,其实红枣枸杞放进去后都会影响桑葚酒的纯度,最好是只放桑葚,味道会更好,少放一点枸杞也行,放好后,再放入准备好的老冰糖,老冰糖会好吃一些。

    全都放好后,最终便是往里倒入白酒了,一般最常用的便是高粱酒,买几斤散装的高粱酒倒进玻璃瓶里,白酒需要比桑葚高出2厘米左右就能够了,最终盖上玻璃瓶的盖子,放在阴凉处贮存即可,一般2到3个月就能够吃了,色彩也十分浓,每天来一杯十分不错。

    果酒一定要放在阴凉处,不能晒到太阳了,不然会影响口感,5月泡上一罐,到了很热的时候,倒出来,加一点冰块,十分好喝,所以趁桑葚老练的时节,赶忙多摘一些回家,泡一罐桑葚酒,一年的酒都不用买了,喝了也比较好,你喜爱喝桑葚酒吗?你喝过吗?